Prace ogrodowe Pytania S膮 Odbierane Przez Do艣wiadczonych Ogrodnik贸w

10 zastosowa艅 drzew bananowych

Banany s膮 produkowane w wysokich ro艣linach, kt贸re cz臋sto mylone s膮 z drzewami. W rzeczywisto艣ci maj膮 pseudo pnie utworzone z pochwy li艣ci. Opr贸cz produkcji s艂odkich owoc贸w, ro艣liny maj膮 wiele r贸偶nych zastosowa艅. W rzeczywisto艣ci prawie wszystkie cz臋艣ci ro艣liny bananowej s膮 u偶yteczne. W Ameryce widzia艂em g艂贸wnie mi臋kkie i s艂odkie banany, kt贸re zwykle maj膮 br膮zowe plamy na ich dojrza艂ych owocach. Ale w po艂udniowych Indiach istnieje wiele r贸偶nych odmian banan贸w, w tym te z czerwon膮 sk贸r膮.

Niezale偶nie od r贸偶norodno艣ci owoc贸w, wszystkie cz臋艣ci ro艣liny bananowej maj膮 pewne zastosowanie. Tutaj mo偶esz przeczyta膰 o 10 zastosowaniach ro艣lin bananowca.

Banana Plants
Ro艣liny bananowe

1. Jadalne s艂odkie banany

Oczywi艣cie, pierwsze u偶ycie to zdecydowanie s艂odkie i zdrowe owoce z ro艣lin, kt贸re mo偶na je艣膰 na surowo jako pyszny deser, lub u偶ywa膰 do gotowania lub pieczenia. Dodatek banan贸w do ciast i deser贸w nadaje im bogat膮, wilgotn膮 konsystencj臋 i dodaje naturaln膮 s艂odycz, zmniejszaj膮c w ten spos贸b zapotrzebowanie na dodatkowy, sztuczny cukier bia艂y.

Banany s膮 bogate w potas, dlatego w艂膮czenie ich codziennie do diety mo偶e pom贸c Ci naturalnie kontrolowa膰 ci艣nienie krwi.

Poni偶ej znajduje si臋 bezglutenowa i zdrowa m膮ka bananowa z suszonych banan贸w, dost臋pna w Amazon. M膮ka zrobiona jest z zielonych banan贸w, wi臋c nie zawiera ziaren i dlatego jest przyjazna paleo.

W Indiach m膮ka z banan贸w domowej roboty jest zazwyczaj wykorzystywana do przygotowywania 偶ywno艣ci dla niemowl膮t.

Mo偶esz spr贸bowa膰 u偶y膰 m膮ki bananowej jako zamiennika w wielu przepisach na wypieki, je艣li jeste艣 uczulony na gluten. Bezglutenowe nale艣niki, ciasta i babeczki mog膮 by膰 wykonane z m膮ki bananowej, kt贸ra jest r贸wnie偶 bogata w potas i inne witaminy i minera艂y.

Ripe Yellow Bananas : Photo Source Pixabay
Dojrza艂e 偶贸艂te banany: Pixabay Photo Source

Dost臋pne od Amazon - bezglutenowa zielona m膮ka bananowa

M膮ka bananowa M膮ka bananowa Kup teraz

2. Sk贸rki jadalne z owocami bananowymi

Sk贸rki bananowe s膮 jadalne. Wi臋kszo艣膰 z nas mo偶e nie lubi膰 pomys艂u na ich zjedzenie, ale s膮 to wspania艂e, naturalne i zdrowe jedzenie uwielbiane przez krowy. Mo偶esz karmi膰 byd艂o sk贸rkami banan贸w lub mo偶esz je wykorzysta膰 jako naturalny naw贸z w swoim ogrodzie. Substancje od偶ywcze zawarte w sk贸rze wzbogacaj膮 gleb臋, czyni膮c j膮 bardziej p艂odn膮 i odpowiedni膮 do wzrostu ro艣lin.

Mo偶esz te偶 u偶y膰 sk贸rki do gotowania, poniewa偶 s膮 smaczne i zdrowe.

Pami臋tajmy, 偶e zwykle nie u偶ywamy sk贸rek dojrza艂ych banan贸w do gotowania, ale cz臋sto u偶ywamy zielonych sk贸rek banan贸w, kt贸re wkr贸tce dojad膮.

Je艣li kiedykolwiek u偶yjesz banan贸w, r贸偶nych banan贸w do gotowania, zaoszcz臋d藕 sk贸rki do sma偶enia. Jadalne sk贸rki surowych banan贸w s膮 najdoskonalsze do zastosowania w sma偶eniu. Po prostu nie rozgotowuj sk贸rek, ale sma偶 je na patelni przez kilka minut, razem z sol膮 i ulubionymi przyprawami, a na obiad masz zdrowe, bogate w sk艂adniki od偶ywcze i smaczne danie! To popularne danie w wielu cz臋艣ciach po艂udniowych Indii.

Czy wiesz, 偶e sk贸rki banan贸w s膮 jadalne?

  • tak
  • Nie
Banana Plant Stem
Pie艅 ro艣lin bananowych

3. Jadalne 艂odygi

P臋dy ro艣lin bananowych s膮 jadalne, zdrowe i bogate w b艂onnik. Uwa偶a si臋, 偶e picie soku z p臋d贸w bananowca kontroluje poziom cukru we krwi, a wi臋c jest dobre dla os贸b z cukrzyc膮. Ale nie musisz przecina膰 swojej fabryki banan贸w. Wiele ro艣lin w naturalny spos贸b odpada po jakim艣 czasie, g艂贸wnie w wyniku deszczu i wiatru. W takim przypadku nie musisz wyrzuca膰 艂odygi, ale u偶ywa膰 ich do jedzenia.

Je艣li nie podoba ci si臋 pomys艂 wyciskania p臋d贸w ro艣lin bananowych, oto kolejna tradycyjna receptura. Usu艅 zewn臋trzne sk贸rki, aby uzyska膰 bia艂e 艂odygi w 艣rodku. Pokr贸j je w okr膮g艂e plastry, usu艅 wystaj膮ce w艂贸kna. Posieka膰 bardzo drobno, wymiesza膰 z startym kokosem i wymiesza膰 sma偶y膰 razem z kurkum膮 i sol膮. To danie jest pe艂ne w艂贸kien i jest tak zdrowe dla ka偶dego, kto je. Jedyne, co mo偶e by膰 trudne, to proces usuwania dodatkowych w艂贸kien z plastra. Ale kiedy ju偶 to zrobisz, gotowanie jest naprawd臋 艂atwe, a dodatek startego kokosa sprawia, 偶e 鈥嬧媝rzepis jest naprawd臋 smaczny.

Poni偶ej wida膰 obraz jadalnej, bia艂ej mi臋sistej cz臋艣ci 艂odygi banana. Zdj臋cie pochodzi z pliku Wikimedia Commons.

Czy wiesz, 偶e 艂odyga bananowca jest jadalna?

  • tak
  • Nie

4. W艂贸czki macierzyste jako naturalne materia艂y rzemie艣lnicze

W艂贸kna z zewn臋trznej warstwy 艂odyg bananowca mo偶na wykorzysta膰 jako naturalne nici. Nie musisz przecina膰 艂odygi za to. Po prostu uszczypnij zewn臋trzn膮 sk贸rk臋 艂odygi i b臋dziesz m贸g艂 j膮 przeci膮gn膮膰 jak jedwabist膮 nitk臋. Mo偶e by膰 u偶ywany do wi膮zania girland z kwiat贸w lub lei, najcz臋艣ciej u偶ywanych do tworzenia girland z ja艣minu przez sprzedawc贸w kwiat贸w. Nici s膮 r贸wnie偶 przydatne w rzemio艣le, np. Przy produkcji koszy i innych.

5. W艂贸kna ro艣lin bananowych do produkcji odzie偶y

Drobne nitki z 艂odyg bananowych mo偶na r贸wnie偶 wykorzysta膰 do produkcji ubra艅. Nici s膮 zazwyczaj mieszane z bawe艂n膮, aby uzyska膰 pi臋kne i g艂adkie tkaniny odpowiednie do produkcji odzie偶y.

6. Li艣cie bananowe mo偶na wykorzysta膰 jako naturalne p贸艂miski li艣ciowe

Li艣cie bananowca s膮 du偶e i wystarczaj膮co d艂ugie, aby s艂u偶y膰 pe艂nemu posi艂kowi z du偶膮 ilo艣ci膮 potraw. Je艣li masz cztery lub pi臋膰 ro艣lin bananowych w swoim ogrodzie, mo偶esz zdoby膰 mn贸stwo li艣ci bananowca.

Tradycyjnie, li艣cie banan贸w by艂y u偶ywane do serwowania potraw w po艂udniowych Indiach, zw艂aszcza do serwowania biesiad, zwanych sadya w ma艂偶e艅stwach i innych uroczysto艣ciach. Kiedy organizuje si臋 uczty dla tak wielu go艣ci, w kt贸rych istnieje potrzeba zakupu tak wielu talerzy bananowych, w po艂udniowych Indiach s膮 lokalni sprzedawcy, kt贸rzy sprzedaj膮 艣wie偶e li艣cie bananowe, kt贸re mo偶emy kupi膰 i wykorzysta膰 do serwowania jedzenia. Po obiedzie lub kolacji mo偶na je 艂atwo wyrzuci膰, a poniewa偶 s膮 naturalnymi li艣膰mi ro艣lin, s膮 r贸wnie偶 przyjazne dla 艣rodowiska. Wycinaj膮c li艣cie z ro艣lin, nie zaszkodzisz ich wzrostowi, a ty pomagasz planecie dzi臋ki biodegradowalnym talerzom li艣ci.

I co najwa偶niejsze, wygl膮daj膮 艣wie偶o, zielono i pi臋knie w tabeli.

Po jednej stronie li艣cia podawane jest zwykle danie g艂贸wne lub ry偶. A po drugiej stronie mo偶na podawa膰 tak wiele potraw bocznych. W ten spos贸b mo偶esz podawa膰 tak wiele potraw na uczt臋 w tym samym li艣ciu, bez naruszania ich w 偶aden spos贸b!

Traditional feast served in banana leaf
Tradycyjna uczta serwowana na li艣ciu bananowca

7. Gotowane na parze li艣cie bananowe do pakowania obiad贸w

Li艣cie bananowe mo偶na gotowa膰 na parze i u偶ywa膰 do pakowania obiad贸w, zw艂aszcza suchych produkt贸w spo偶ywczych, takich jak gotowany ry偶. Kiedy艣 bardzo powszechne w艣r贸d dzieci by艂o pakowanie lunch贸w w parzone li艣cie bananowe, kt贸re w rzeczywisto艣ci dodaj膮 smaku potrawom.

Drobne nitki z samych 艂odyg bananowca by艂y u偶ywane do wi膮zania zapakowanego lunchu w li艣膰 banana.

Trzymanie li艣cia blisko p艂omieni sprawi, 偶e b臋dzie on bardzo mi臋kki i sk艂adany w ci膮gu kilku sekund.

8. Gotowane na parze li艣cie bananowe do zawijania deser贸w

Jak wspomnia艂em wcze艣niej, kiedy li艣cie bananowe zostan膮 pokazane w pobli偶u p艂omieni, stan膮 si臋 mi臋kkie, g艂adkie i sk艂adane. Aby przygotowa膰 tradycyjne desery, ciasto wk艂ada si臋 do ma艂ych kawa艂k贸w li艣ci bananowych na parze, a nast臋pnie sk艂ada i paruje ponownie za pomoc膮 parownicy w celu przygotowania deseru.

9. Jadalne kwiaty bananowe

Kwiaty bananowe s膮 zdrowe i jadalne. Podobnie jak 艂odyga, maj膮 w sobie tyle w艂贸kien, z kt贸rych niekt贸re trzeba b臋dzie usun膮膰. Kiedy u偶ywasz kwiat贸w do gotowania, nie u偶ywaj ma艂ych, 偶贸艂tych kwiat贸w, kt贸re widzisz w 艣rodku, po prostu u偶yj du偶ych br膮zowych, fioletowych warstw, kt贸re widzisz.

Staraj si臋 tak drobno posieka膰 fioletow膮 cz臋艣膰, a dodatkowe w艂贸kna wyjd膮, kt贸re mo偶esz usun膮膰 r臋cznie. Z praktyk膮 powinno to by膰 ca艂kiem 艂atwe.

Mo偶esz wymiesza膰 usma偶y膰 posiekane kwiaty z tartym kokosem i przyprawami, tak jak mo偶esz zrobi膰 z 艂odyg膮.

Kwiaty bananowe s膮 bogate we w艂贸kna i antyoksydanty, a w艂膮czenie ich do diety mo偶e by膰 dla Ciebie zdrowe.

Banana Flowers
Kwiaty bananowe

Czy wiesz, 偶e kwiaty ro艣liny bananowca s膮 jadalne?

  • tak
  • Nie

10. K艂膮cze ro艣liny bananowej - lecznicze zastosowania i sposoby rozmna偶ania

Korzenie ro艣lin bananowych to k艂膮cza, kt贸re maj膮 wiele zastosowa艅 leczniczych i s膮 tradycyjnie stosowane w wielu lekach w Ajurwedzie. Poza tym, oczywi艣cie, najwa偶niejszym zastosowaniem k艂膮czy jest rozmna偶anie ro艣lin.

Nowe ro艣liny bananowe naturalnie rosn膮 z korzeni starszych ro艣lin. Mo偶esz je tak zostawi膰, lub je艣li s膮 zbyt zat艂oczone, mo偶esz je wykopa膰 i posadzi膰 oddzielnie.

Uwaga: Podczas manipulowania kwiatami bananowca, 艂odyg膮, a nawet niedojrza艂ymi zielonymi bananami, sok z ro艣liny mo偶e przyklei膰 si臋 do sk贸ry d艂oni. Aby tego unikn膮膰, mo偶esz u偶ywa膰 r臋kawiczek podczas ich ci臋cia. W przeciwnym razie mo偶esz 艂atwo usun膮膰 sok z d艂oni, pocieraj膮c go odrobin膮 oleju kokosowego, a nast臋pnie zmywaj膮c 艂agodnym myd艂em i wod膮.

Je艣li chcesz udost臋pni膰 inne sposoby wykorzystania ro艣lin bananowych, mo偶esz je udost臋pni膰 w sekcji komentarzy!


Komentarza