Prace ogrodowe Pytania S膮 Odbierane Przez Do艣wiadczonych Ogrodnik贸w

10 zastosowa艅 dla szczypiorku

Pi臋kny szczypiorek

The chive plant and its flowers make a stunning display in the perennial garden.
Szczypiorek i jego kwiaty stanowi膮 osza艂amiaj膮c膮 ro艣lin臋 w ca艂orocznym ogrodzie.

Szczypiorek (Allium schoenoprasum) nale偶y do najbardziej wszechstronnych i p艂odnych ro艣lin zielarskich na 艣wiecie. Pochodz膮ce z Indii i Chin i rozproszone przez stulecia na ca艂ym 艣wiecie, s膮 pi臋kne, odporne, smaczne, dobre dla zdrowia i bardzo 艂atwe w uprawie.

Ro艣liny szczypiornicze prosi si臋 o tak ma艂o, podczas gdy daj膮 tak du偶o, do momentu przej臋cia ogrodu z ich szybko rosn膮cych sadzonek, je艣li im pozwolisz. Szczypiorek jest tak wszechstronny, 偶e mo偶e by膰 inspiracj膮 dla niezliczonych projekt贸w i przynosz膮cych pieni膮dze, oszcz臋dzaj膮cych pieni膮dze przyg贸d.

Oto 10 inspiruj膮cych pomys艂贸w na wykorzystanie ro艣lin szczypiorkowych.

1. Stw贸rz osza艂amiaj膮cy wy艣wietlacz ogrodowy

Szczypiorek posiada ozdobn膮 ciekawo艣膰 przez ca艂y okres wegetacji, od wiosny do jesieni. P贸藕n膮 wiosn膮 ro艣liny s膮 obci膮偶one delikatnymi jasnymi i g艂臋bokimi kwiatami w lawendowym kolorze. Je艣li zbierzesz ro艣liny szczypiorku po pierwszym rozkwitni臋ciu przez wyci臋cie ca艂ej ro艣liny lub jej cz臋艣ci z dok艂adno艣ci膮 do p贸艂 cala powierzchni gleby, ro艣lina wyhoduje nowe li艣cie, a tak偶e kwiaty, chocia偶 w mniejszej ilo艣ci, przez ca艂e lato .

2. U偶ywaj szczypiorni do zwalczania erozji gleby

Szczypiorek w ogrodach skalnych lub na wzg贸rzach, aby zminimalizowa膰 erozj臋 gleby. Przed powodzi膮 lub lawin膮 b艂otna gruby korze艅 dojrza艂ego szczypiorku zakotwiczy twoje zbocze w miejscu. Skoro ro艣liny szara艅czy s膮 tak 艂atwo zsynchronizowane, nie musisz ingerowa膰 w ich proces rozmna偶ania, chyba 偶e s膮 zbyt p艂odne i zaczynaj膮 si臋 wzajemnie d艂awi膰, w takim przypadku chcesz je rozcie艅czy膰.

Pszczo艂y nie mog膮 oprze膰 si臋 kwiatom szczypiorku

Chive flowers encourage bees to visit your garden.
Kwiaty szczypiorku zach臋caj膮 pszczo艂y do 鈥嬧媜dwiedzenia ogrodu.

3. U偶yj szczypiorku jako 艣rodka odstraszaj膮cego szkodniki i przyci膮gania pszcz贸艂

Ro艣nie szczypiorek jako ro艣lina towarzysz膮ca w Waszym ogrodzie warzywnym i r贸偶anym, aby zach臋ci膰 pszczo艂y i zdrowy wzrost ro艣lin oraz aby zniech臋ci膰 szkodniki i choroby. Szczypiorek posadzony w pobli偶u marchwi zach臋ca do wi臋kszej marchwi. Szczypiorek posadzony w艣r贸d r贸偶 odstrasza czarn膮 plam臋 i mszyce. Aby kontrolowa膰 m膮czniaka rzekomego i m膮czniaka, przygotuj herbat臋 szczypi膮c膮 gotuj膮c 艣wie偶o posiekane szczypiorek w wodzie. Och艂odzi膰 herbat臋 i rozpyli膰 na ro艣linach kwiatowych i warzywnych podatnych na ataki ple艣ni.

4. 呕ywno艣膰 smakowa ze szczypiorkiem

U偶ywaj szczypiorek do sa艂atek, potraw z jaj, pieczonych ziemniak贸w, ryb, zup i wielu innych.

Li艣cie szczypiorku dodaj膮 艂agodnego 艣wie偶ego smaku cebuli, a tak偶e wzmacniaj膮 naturalne smaki 偶ywno艣ci, do kt贸rej s膮 dodawane. Mo偶esz r贸wnie偶 doda膰 艣wie偶y szczypiorek do zmi臋kczonego sera 艣mietankowego lub mas艂a, aby rozkoszowa膰 si臋 pieczywem lub bu艂k膮.

Posiekaj d艂ugie, smuk艂e zielone warzywa no偶em lub no偶yczkami.

Dodaj膮c szczypiorek do gor膮cych potraw, dodaj je bezpo艣rednio przed podaniem, aby pozosta艂y 艣wie偶e i zielone, zachowuj膮c subtelny smak.

Pikantny kwiat szczypiorku

Photo by Sally's Trove. Chive flowers taste almost like freshly ground peppercorns, but with an added mild onion flavor.
Zdj臋cie autorstwa Sally's Trove. Kwiaty szczypiorek smakuj膮 niemal jak 艣wie偶o zmielone ziarna pieprzu, ale z dodatkiem 艂agodnego smaku cebuli.

5. Zjedz kwiaty szczypiorku

Pi臋kny szczypiorek lawendowy jest jadalny. Dodaj m艂ode kwiaty szczypiorek (te, kt贸re jeszcze nie ustawi艂y nasion), ca艂e lub rozdzielone na pojedyncze kwiaty, na 艣wie偶膮 zielon膮 sa艂atk臋, aby uzyska膰 przyjemny, do艣膰 ostry smak.

Mo偶esz r贸wnie偶 doda膰 m艂ode kwiaty szczypiorek do zwyk艂ego bia艂ego octu. Powsta艂y mikstura b臋dzie r贸偶nobarwna i kusz膮co aromatyzowana.

Je艣li kochasz diabelskie jaja, tak jak ja, spr贸buj tego wspania艂ego, pikantnego, szykownego, szykownego przepisu na jajka z Chestnut School of Herbal Medicine.

6. Przechowywa膰 szczypiorek na zimowe biesiadowanie

Chocia偶 szczypiorek mo偶na suszy膰 w celu przechowywania, w procesie tym trac膮 wiele z delikatnej, pikantnej natury. Zamiast suszenia szczypiorku i przechowywania w s艂oikach (lub kupowania drogiego suszonego szczypiorku w sklepie spo偶ywczym), wycinaj lub siekaj li艣cie szczypiorku, roz艂贸偶 je w pojedynczej warstwie na p艂askiej blasze do pieczenia i od艂贸偶 je w zamra偶arce. Po zamro偶eniu i krucheniu wlej je do plastikowych torebek zamra偶arki, usuwaj膮c jak najwi臋cej powietrza i szczelnie zamykaj膮c. Zapakowany w ten spos贸b, mro偶ony szczypiorek przetrwa w zamra偶arce przez ca艂膮 zimn膮 zim臋. Gdy chcesz z nich skorzysta膰, wylej 偶膮dan膮 ilo艣膰 z torebki do zamra偶arki, pozw贸l im troch臋 rozmrozi膰, a nast臋pnie dodaj je do 偶ywno艣ci, tak jak 艣wie偶o wybrana szczypiorek.

7. Jazz Up Od艣wie偶aj膮ce letnie drinki

Na wiosn臋, gdy kwiaty szczypiorku s膮 najpi臋kniejsze i najobfitsze, zamro藕 ca艂e szczypiorek w pojedyncze kostki lodu, aby uzyska膰 pi臋kny dodatek do zimnego letniego napoju. Pomy艣l o dodaniu tych sensacyjnych kostek lodu do napoju, takiego jak 偶urawinowy r贸偶, lub do wysokiej szklanki gazowanej wody.

Szczypiorek, idealny dodatek do kompozycji wiosennych kwiat贸w

Photo by Sally's Trove. The airy pastel quality of the chive flower blends with peony and climbing hydrangea.
Zdj臋cie autorstwa Sally's Trove. Przewiewna pastelowa jako艣膰 kwiatu szczypiorku 艂膮czy si臋 z piwonia i wspinaczkow膮 hortensj膮.

Nasiona szczypiorku

Photo by Sally's Trove. The hard angles and dull darkness of the chive seed give no hint of the airy pastel flowers and rich green leaves to come.
Zdj臋cie autorstwa Sally's Trove. Twarde k膮ty i matowa ciemno艣膰 nasion szczypiorku nie daj膮 艣ladu przewiewnym pastelowym kwiatom i bogatym zielonym li艣ciom.

8. Dodaj szczypiorek do aran偶acji kwiatowych

Wytrzyma艂a, wydr膮偶ona 艂odyga podtrzymuj膮ca kwiat szczypioru zachowuje swoj膮 sztywno艣膰 po poci臋ciu i umieszczeniu w wodzie. Kwiaty szczypioru dodaj膮 koj膮cej pastelowej barwie oraz lekko艣ci i przewiewno艣ci wiosennych kompozycjach kwiatowych .

9. Prezent ze szczypiorkiem

Ro艣nie szczypiorek z w艂asnego zebranego materia艂u siewnego w doniczkach, aby da膰 jako prezenty. Kwiaty szczypiorku produkuj膮 ogromne ilo艣ci nasion, kt贸re mo偶na 艂atwo wytrzepa膰 z suszonych p艂atk贸w. Nasiona 艂atwo kie艂kuj膮, gdy s膮 sadzone w wilgotnym pod艂o偶u i ustawione na s艂onecznym parapecie. Nie znam 偶adnego kucharza, kt贸ry nie przyj膮艂by takiego prezentu, ani 偶adnego hodowcy szczypiorek, kt贸ry nie by艂by zadowolony, gdyby m贸g艂 zaoszcz臋dzi膰 pieni膮dze dzi臋ki tej przygodzie.

10. Sprzedaj sw贸j nadmiar szczypiorku

Gdy ro艣liny szypu艂kowe kwitn膮 w ogrodach i ozdobnych obramowaniach, b臋dziesz mia艂 wi臋cej szczypiorku ni偶 mo偶esz u偶y膰.

Wykonaj kilka rozm贸w telefonicznych lub odwiedzin w lokalnych restauracjach lub na rynkach, aby sprawdzi膰, czy s膮 zainteresowani zakupem nadwy偶ki. Mo偶esz by膰 zaskoczony entuzjastycznym przyj臋ciem, kt贸re otrzymujesz.

Teraz jest pomys艂 na zarabianie pieni臋dzy!


Komentarza