Prace ogrodowe Pytania S膮 Odbierane Przez Do艣wiadczonych Ogrodnik贸w

5 Zio艂a dla ogrodu Florydy

Last year's herb harvest from my Florida herb garden: rosemary, mint, lemon balm, arugula, sage, and more!
Zesz艂oroczne zbiory zi贸艂 z mojego ogrodu zio艂owego na Florydzie: rozmaryn, mi臋ta, melisa, rukola, sza艂wia i wiele wi臋cej!

Zio艂a dla ogrodu Sunny Florida

Ka偶dy ogrodnik na Florydzie powie ci, 偶e bardzo 艂atwo jest hodowa膰 ro艣liny w stanie s艂onecznym. Pierwszy pow贸d jest taki, 偶e prawie zawsze jest s艂onecznie, a ro艣liny lubi膮 s艂o艅ce. Innym powodem jest to, 偶e jest wilgotny, a wiele ro艣lin kocha wilgotne 艣rodowisko. Floryda ma wspania艂e warunki do uprawy wielu r贸偶nych gatunk贸w ro艣lin, ale nie oznacza to, 偶e ogrodnik z Florydy nie natrafi na wyzwania, wybieraj膮c odpowiednie ro艣liny, by przetrwa膰 niekiedy trudne s艂o艅ce i ostre pory deszczowe i huragany. Niekt贸re ro艣liny, kt贸re mog膮 dobrze sobie radzi膰 na p贸艂nocy Stan贸w Zjednoczonych, mog膮 nie radzi膰 sobie dobrze na po艂udniu.

Je艣li zaczynasz ogr贸d zio艂owy na Florydzie, mo偶esz si臋 zastanawia膰, jakie s膮 najprostsze i najlepsze zio艂a do uprawy. Oto moje wypr贸bowane i prawdziwe pi臋膰 zi贸艂, kt贸re s膮 naj艂atwiejsze w uprawie i dobrze sobie radz膮 w niekiedy ostrym s艂o艅cu i deszczu w stanie Floryda.

1. Rozmaryn

Rosemary to jedno z moich ulubionych 偶yciodajnych zi贸艂 do uprawy. Ze wzgl臋du na 艣r贸dziemnomorskie pochodzenie dobrze sprawdza si臋 w s艂o艅cu i cieple Florydy. Niezale偶nie od tego, czy sadzisz w pe艂nym s艂o艅cu (sze艣膰 plus godzin s艂o艅ca dziennie), czy w cz臋艣ciowym cieniu, rozmaryn b臋dzie dobrze. Zio艂o to jest naprawd臋 艂atwe do wzrostu, ale pami臋taj, 偶e preferuje dobrze drenuj膮c膮 gleb臋. Nie nale偶y sadzi膰 tego zio艂a gdzie艣 w ogrodzie lub na dziedzi艅cu, gdzie gromadz膮 si臋 deszczowe ka艂u偶e lub ka艂u偶e. Posad藕 go w wy偶szym miejscu w ogrodzie, w garnku z otworami drena偶owymi lub w podniesionym 艂贸偶ku ogrodowym z dobrym drena偶em. Je艣li zdaje si臋 wi臋dn膮膰, robi si臋 za du偶o s艂o艅ca i by膰 mo偶e trzeba b臋dzie przenie艣膰 go gdzie艣 z cieniem po po艂udniu lub odwrotnie.

Niekt贸re korzy艣ci wynikaj膮ce z uprawy rozmarynu w ogrodzie na Florydzie s膮 takie, 偶e s膮 jadalne, lecznicze i niemal偶e odporne na szkodniki. Robaki same opuszczaj膮 rozmaryn, podobnie jak wiewi贸rki, kr贸liki i szopy. Niekt贸rzy twierdz膮, 偶e rozmaryn pomaga odstrasza膰 szkodniki przed innymi warzywami w ogrodzie; jednak wiewi贸rki i szopy, w kt贸rych mieszkam, nie s膮 powstrzymywane przez nic, je艣li chodzi o 艣wie偶e warzywa (wi臋cej na ten temat w osobnym artykule).

Large culinary sage leaves of the Berggarten variety grown in my Florida herb garden.
Du偶e li艣cie sza艂wi kulinarnych z odmiany Berggarten uprawiane w moim ogrodzie zio艂owym na Florydzie.

2. Sage

Kulinarna sza艂wia jest kolejnym 艂atwym, odpornym na wieloletnie zio艂o, kt贸re ro艣nie w ogrodzie Florydy. Zio艂o, kt贸re uwielbia s艂o艅ce, dobrze radzi sobie w przewa偶nie s艂onecznym miejscu z cieniem porannym lub popo艂udniowym. Uwielbia piaszczyste gleby, wi臋c dobrze si臋 stanie, je艣li posadzimy je bezpo艣rednio w ziemi. Upewnij si臋 jednak, 偶e ma dobry drena偶. Jest to r贸wnie偶 ro艣lina 艣r贸dziemnomorska, wi臋c jej rosn膮ce zachowania s膮 bardzo podobne do rozmarynu. Srebrne li艣cie stanowi膮 艂adny dodatek do ka偶dego ogrodu zio艂owego lub mog膮 by膰 sadzone wraz z innymi ro艣linami, aby "rozja艣ni膰" krajobraz Florydy.

Kulinarny sza艂wia jest przydatny z wielu powod贸w. Jest r贸wnie偶 jadalny - 艣wietnie nadaje si臋 do przyprawiania niekt贸rych potraw mi臋snych. Ale nie u偶ywaj zbyt du偶o, poniewa偶 ma do艣膰 mocny smak i aromat. By艂 on r贸wnie偶 u偶ywany przez setki lat w celach leczniczych. Jest odporny na szkodniki i odporny.

3. Mi臋ta

Istnieje wiele r贸偶nych rodzaj贸w mi臋ty, ale znalaz艂em mi臋t臋 naj艂atwiejsz膮 do uprawy w ogrodzie zi贸艂 na Florydzie. Jest to wieloletnie zio艂o, kt贸re pochodzi z r贸偶nych region贸w Europy i Bliskiego Wschodu. Mi臋ta niekoniecznie jest zio艂em 艣r贸dziemnomorskim, wi臋c nie b臋dzie rosn膮膰 w takich samych warunkach jak rozmaryn czy sza艂wia. Cho膰 mo偶e poradzi膰 sobie z jakim艣 s艂o艅cem Florydy, b臋dziesz chcia艂 umie艣ci膰 j膮 w obszarze, kt贸ry b臋dzie mia艂 p贸艂 cienia - p贸艂 s艂o艅ca. Zauwa偶y艂em, 偶e zbyt du偶o s艂o艅ca mo偶e go 艂atwo zniszczy膰. Poniewa偶 szybko si臋 rozprzestrzenia, najlepiej trzyma膰 go oddzielnie od reszty ogrodu zio艂owego. Mo偶esz to zrobi膰, trzymaj膮c go w garnku, oddzielaj膮c go od jakiej艣 bariery lub umieszczaj膮c w doniczce w ziemi. Konieczne jest regularne podlewanie.

Mi臋ta pieprzowa to tylko jedna odmiana mi臋ty, ale ka偶da z mennic mo偶e by膰 uprawiana w ogrodzie na Florydzie z odpowiednimi warunkami i opiek膮. Mi臋ta jest aromatyczna i jest cudowna w deserach, zupach etnicznych, naparach zio艂owych i jako dodatek do s艂odkiej herbaty. Jest pomocny w problemach trawiennych i by艂 stosowany w medycynie w tym celu od setek lat.

Mint growing in a container next to my Florida herb garden.
Mi臋ta ro艣nie w pojemniku obok mojego ogrodu zio艂owego Florydy.

4. Oregano

Oregano to wieloletnie zio艂o, kt贸re mo偶na 艂atwo hodowa膰 w ogrodzie zio艂owym na Florydzie. Komplementuje rozmaryn i sza艂wi臋, poniewa偶 jest to ro艣lina rosn膮ca w ni偶szej odleg艂o艣ci i b臋dzie ros艂a wok贸艂 innych zi贸艂 w ma艂ym pude艂ku ogrodowym (co艣 w rodzaju okrywowa). Jest rodzimy dla regionu Morza 艢r贸dziemnego, wi臋c ro艣nie w podobnych warunkach do rozmarynu i sza艂wii. Sprawdzi si臋 dobrze w s艂onecznym ogrodzie lub w zacienionym ogrodzie. Preferuje dobrze drenuj膮c膮 gleb臋, ale ja mia艂em j膮 w wilgotnej glebie i robi si臋 dobrze. Jest to cz臋艣膰 rodziny mi臋ty, wi臋c przejmuje ogr贸d, je艣li nie masz na to ochoty.

Oregano to jedno z moich ulubionych zi贸艂 kulinarnych. Jest pyszny w potrawach w艂oskich, ale u偶ywa艂am go na prawie wszystko w kuchni, w tym dr贸b, wo艂owin臋 i tu艅czyka. Posyp je na sos spaghetti, sos do pizzy i pieczone warzywa. Co ciekawe, oregano sta艂o si臋 popularne w kuchni ameryka艅skiej, gdy 偶o艂nierze sprowadzili go z powrotem po II wojnie 艣wiatowej. Cieszyli si臋 smakiem "herbatki z pizzy" z zagranicy. Ciesz si臋 nim regularnie i 艣wie偶o, gdy wyhodujesz go w swoim ogrodzie!

5. Kwiat pasji

Zachwycam si臋 t膮 ro艣lin膮 w prawie ka偶dym artykule ogrodniczym, kt贸ry pisz臋, a ten artyku艂 nie b臋dzie wyj膮tkiem. Kwiat pasji jest idealny do ogrodu zi贸艂 na Florydzie i ka偶dego ogrodu na Florydzie, o to chodzi! M臋czennica, zwana tak偶e owocem m臋czennicy lub winoro艣li m臋czennicy, jest odwieczn膮 owocuj膮c膮 winoro艣l膮 pochodz膮c膮 z Florydy. Gdy ro艣lina jest rodzima, oznacza to, 偶e w ogrodzie jest bardzo ma艂o konserwacji - toleruje s艂o艅ce i cie艅, ro艣nie na piaszczystej glebie i jest odporna na susz臋. Kwiat m臋czennicy nie tylko dostarcza owocu marnotrawstwa, kt贸ry jest jadalny, kwitnie r贸wnie偶 w jaskrawych jaskrawych kolorach! Odmiana pasja maypop jest rodzim膮 winoro艣li m臋czennicy, ale ka偶dy gatunek winoro艣li m臋czennicy 艂atwo b臋dzie rosn膮膰 na Florydzie. Nale偶y pami臋ta膰, 偶e uwielbia si臋 wspina膰, wi臋c posad藕 go obok ogrodzenia lub kratki, aby umo偶liwi膰 jej wykonanie!

Kwiat pasyjny jest uwa偶any za zio艂o, poniewa偶 by艂 u偶ywany od wiek贸w w celach leczniczych. Owoce s膮 jadalne, chocia偶 niekt贸re odmiany nie s膮 najlepiej smakuj膮ce. Zauwa偶y艂em, 偶e owoc odmiany Maypop jest najkosztowniejszy i najs艂odszy. Dodatkow膮 korzy艣ci膮 z posiadania tego szybko rosn膮cego krzewu winnego w ogrodzie zio艂owym jest to, 偶e jest to ro艣lina 偶ywicielska dla kilku rodzimych motyli Florydy. Oznacza to, 偶e motyle z艂o偶膮 jaja na winoro艣li, a zobaczysz cykl 偶ycia motyla - jajko, g膮sienic臋, poczwark臋 i doros艂ego! B臋dziesz mia艂 zio艂o, kt贸re nie tylko zapewnia 偶ywno艣膰 i pi臋kno, ale tak偶e wspiera 艣rodowisko poprzez karmienie owad贸w zapylaj膮cych.

Lady Margaret variety of Passion flower. Grown easily in the Florida garden.
Lady Margaret odmiany Passion flower. Uprawiane z 艂atwo艣ci膮 w ogrodzie na Florydzie.

Nie zatrzymuj si臋 na 5, Eksperymentuj!

Tylko dlatego, 偶e polecam te pi臋膰 zi贸艂 do twojego ogrodu na Florydzie, nie oznacza to, 偶e powiniene艣 zatrzyma膰 si臋 w zaledwie pi臋ciu. Musisz eksperymentowa膰, aby zobaczy膰, jakie zio艂a dzia艂aj膮 lub nie dzia艂aj膮 w Twoim ogrodzie. Pami臋taj, 偶e tylko dlatego, 偶e tag w sklepie przedszkolnym lub ogrodniczym m贸wi "pe艂ne s艂o艅ce", nie oznacza, 偶e 鈥嬧媕est to to samo, co "pe艂ne s艂o艅ce" na Florydzie. Zio艂a, kt贸re dobrze rosn膮 w pe艂nym s艂o艅cu w p贸艂nocnych stanach mog膮 wi臋dn膮膰 w pe艂nym s艂o艅cu Florydy. Przenie艣 go wi臋c do miejsca w ogrodzie, kt贸re ma cie艅. W ogrodnictwie chodzi o pr贸b臋 i b艂膮d, a na Florydzie naprawd臋 trzeba wypr贸bowa膰 r贸偶ne ro艣liny w r贸偶nych miejscach w ogrodzie, aby dowiedzie膰 si臋, co si臋 uda.

Niekt贸re inne zio艂a mo偶na spr贸bowa膰 uprawia膰 w ogrodzie na Florydzie, ale mo偶e by膰 nieco trudniejsze: bazylia, lawenda, echinacea, mniszek lekarski, rue, rumianek, melisa, ul. dziurawca, tymianek i s艂onecznik. S艂odka zatoka dobrze dzia艂a w doniczkach w porannym s艂o艅cu. Wypr贸buj nowe zio艂a i baw si臋 dobrze!

We藕 udzia艂 w ankiecie:

Kt贸re z tych zi贸艂 wyhodujesz?

  • rozmaryn
  • sza艂wia
  • Mennica
  • Oregano
  • Pasja Flowe
  • Wi臋cej ni偶 jeden z nich!


Komentarza