Prace ogrodowe Pytania S膮 Odbierane Przez Do艣wiadczonych Ogrodnik贸w

7 Ekonomiczne warzywa ogrodowe, kt贸re oszcz臋dzaj膮 pieni膮dze

殴r贸d艂o

Istnieje wiele korzy艣ci do sadzenia ogrodu

Sadzenie ogrodu warzywnego mo偶e zrobi膰 dla Ciebie wiele wspania艂ych rzeczy opr贸cz dostarczania naj艣wie偶szych i najsmaczniejszych warzyw, jakie kiedykolwiek zjesz. Kiedy sadzisz ogr贸d warzywny, zapewni膮 Ci tak偶e fantastyczne 膰wiczenia, dostaniesz dzienn膮 dawk臋 witaminy D z dala od s艂o艅ca i mo偶esz dos艂ownie podnie艣膰 nastr贸j.

Wiem, o czym my艣lisz. Jak ogrodnictwo mo偶e podnie艣膰 nastr贸j osoby? Trwaj膮ce badania wykaza艂y, 偶e istnieje bakteria zawarta w naszym zabrudzeniu, Mycobacterium vaccae, kt贸ra mo偶e podnie艣膰 tw贸j nastr贸j i sprawi膰, 偶e poczujesz si臋 lepiej. Naukowa teoria na temat tej bakterii jest taka, 偶e 鈥嬧媘o偶liwe jest podniesienie poziomu serotoniny w m贸zgu. Kto by pomy艣la艂, 偶e sp臋dzanie czasu w b艂ocie mo偶e by膰 tak korzystne?

Szacuje si臋, 偶e 50% 艣wiatowej populacji nie otrzymuje odpowiedniej ilo艣ci witaminy D. Istniej膮 dwa rodzaje witaminy D. Jedna to witamina D2, a druga to D3. D2 to witamina stworzona przez sk贸r臋 po prostym wystawieniu na dzia艂anie s艂o艅ca i pomaga zapobiega膰 depresji, cukrzycy typu 2, chorobom serca i chorobom autoimmunologicznym.

膯wiczenie mo偶e by膰 tak ekstremalne, jak r臋czne kopanie, podnoszenie 艣ci贸艂ki i poruszanie doniczkami do 艂agodnych 膰wicze艅, takich jak zwyk艂e siedzenie i ci膮gni臋cie chwast贸w. Zawsze jest co艣 do zrobienia w ogrodzie, kt贸ry pozwoli Ci porusza膰 si臋 i utrzyma膰 spalanie kalorii.

Red romaine lettuce in my garden.
Czerwona romaine sa艂ata w m贸j ogr贸dzie.

Czy sadzisz ogr贸d?

  • Nie
  • Czasami
  • Ka偶dego roku

Sa艂ata i zielone li艣ciaste

R贸偶nica cen w sklepie spo偶ywczym dla sa艂aty i zielonych li艣ciastych w por贸wnaniu do ceny pakiet贸w nasion jest osza艂amiaj膮ca. W mojej okolicy pakiet sa艂aty li艣cia 8 uncji kosztuje oko艂o 2, 50 USD. Cena pakietu nasion dla sa艂aty li艣ciastej, kt贸ra potrwa ca艂e lato i zapewni funty pi臋knych, 艣wie偶ych li艣ci, wynosi oko艂o 1, 00 USD.

Dotyczy to r贸wnie偶 zielonych li艣ci, takich jak jarmu偶 i szpinak. Oba rodzaje ro艣lin zapewni膮 nieprzerwan膮 dostaw臋 w okresie wegetacji po偶ywnych warzyw na sa艂atki i inne dania za grosze w por贸wnaniu do tego, co mo偶na zap艂aci膰 w sklepie spo偶ywczym.

Od偶ywianie 艣wie偶ych zielonych li艣ci jest po prostu niesamowite. Na przyk艂ad, je艣li spo偶ywasz jedn膮 fili偶ank臋 posiekanego surowego jarmu偶u, robisz cia艂u dobre przez spo偶ywanie 206% zalecanego dziennego spo偶ycia witaminy A, 134% witaminy C, 684% witaminy K i 26% manganu, podczas gdy tylko dodaj膮c 35, 5 kalorii do swojej dziennej sumy.

Broccoli in my garden.
Broku艂y w moim ogrodzie.

broku艂y

Czy wiesz, 偶e ro艣liny broku艂贸w nadal wytwarzaj膮 si臋 nawet po usuni臋ciu pocz膮tkowej g艂owy z ro艣liny? Jedna ro艣lina broku艂owa mo偶e produkowa膰 funty p臋d贸w bocznych dobrze do upadku, a偶 twardy mr贸z zabije ro艣lin臋.

Por贸wnywanie koszt贸w zakupu 艣wie偶ych i mro偶onych broku艂贸w w sklepie spo偶ywczym do wydawania kilku dolar贸w na ro艣liny pokazuje, 偶e hodowanie w艂asnego i zbieranie przez ca艂y sezon pozwoli Ci zaoszcz臋dzi膰 pieni膮dze na tym po偶ywnym warzywu.

Jedna szklanka pokrojonego broku艂a zapewni ci 135% zalecanego dziennego spo偶ycia witaminy C, 115% witaminy K, 288 mg potasu i 2, 4 g b艂onnika przy jednoczesnym dodawaniu 30, 9 kalorii do dziennej ilo艣ci.

Green beans in my garden.
Fasolka szparagowa w moim ogrodzie.

Zielone fasolki

Jedna ro艣lina fasoli zielonej mo偶e zapewni膰 funty zielonej fasoli w ka偶dym sezonie wegetacyjnym. Ro艣liny typu Bush zamiast ro艣lin wymagaj膮cych s艂up贸w lub klatek sprawiaj膮, 偶e ich sadzenie staje si臋 niezwykle 艂atwe. Po prostu utw贸rz rz臋dy, upu艣膰 nasiona, przykryj i nawodnij. Za kilka dni zobaczysz, 偶e ro艣liny zagl膮daj膮 do gleby, a za kilka miesi臋cy b臋dziesz zbiera艂 du偶o smacznej 艣wie偶ej zielonej fasoli.

Kiedy cena kilku pakiet贸w nasion jest por贸wnywana do zamro偶onej, puszkowanej lub 艣wie偶ej zielonej fasoli, kt贸ra ro艣nie, mo偶esz zaoszcz臋dzi膰 sporo pieni臋dzy w ci膮gu roku. Prawid艂owo zachowana i przechowywana zielona fasola z ogrodu mo偶e przetrwa膰 zim臋 i do nast臋pnego roku zbior贸w.

Uprawa tych ziaren w ogrodzie to nie tylko dobry wyb贸r ze wzgl臋du na oszcz臋dno艣ci, s膮 one r贸wnie偶 po偶ywne. Dostarcz膮 Ci 4g b艂onnika, 6% dziennego zapotrzebowania na 偶elazo, 30% zalecanego dziennego spo偶ycia witaminy C i 15% witaminy A. Jedna szklanka surowej zielonej fasoli doda tylko 34 kalorii do twojego codziennego ca艂kowite spo偶ycie kalorii.

A beautiful garden harvest from last year's garden that ultimately saves money on the grocery bill.
Pi臋kne 偶niwa ogrodowe zesz艂orocznego ogrodu, kt贸re ostatecznie oszcz臋dzaj膮 pieni膮dze na rachunku za artyku艂y spo偶ywcze.
A rainbow of carrots out of my garden.
T臋cza marchewek z mojego ogrodu.

Marchew

Marchew wymaga przyjemnej, piaszczystej gleby, aby mog艂y si臋 rozszerza膰 w miar臋 wzrostu. Je艣li spr贸bujesz posadzi膰 marchew w ubitej ziemi, kt贸ra jest podobna do gliny, b臋d膮 dla ciebie rozczarowaniem. Fajnie si臋 rozwijaj膮, a dzieci szczeg贸lnie zaczynaj膮 kopa膰, wyci膮gaj膮c z ziemi du偶e kolorowe marchewki.

Najbardziej powszechn膮 marchewk膮 koloru jest pomara艅cza, ale marchew ma wiele r贸偶nych kolor贸w, a zmiana koloru ma wp艂yw na zmian臋 profilu smaku i od偶ywienia. Je艣li kupisz r贸偶ne kolorowe marchewki, mo偶esz zauwa偶y膰 cen臋, mog膮 by膰 drogie. Wydanie kilku dolar贸w na pakiet nasion i wyhodowanie w艂asnego mo偶e dostarczy膰 po偶ywnej marchewki po ni偶szej cenie ni偶 to, co kupujesz w sklepie lub na rynku rolnika.

Marchew to doskona艂y pokarm dla Twojego organizmu. Jedna szklanka surowej marchewki mo偶e dostarczy膰 12g w臋glowodan贸w, 4g w艂贸kna, a偶 428% zalecanego dziennego spo偶ycia witaminy C, 12% potasu i 2% dziennego zapotrzebowania na bia艂ko. Wszystko to zawini臋te w warzywo, kt贸re doda tylko 52 kalorie na kubek do dziennej sumy.

Green peppers in my garden.
Zielona papryka w moim ogrodzie.

Zielony pieprz

Zielona papryka i inne rodzaje papryki mog膮 zaoszcz臋dzi膰 pieni膮dze, je艣li sam je wyhodujesz w swoim ogrodzie. W moim regionie, zielona papryka kosztuje w sklepie spo偶ywczym 1, 00 USD, a czerwona, 偶贸艂ta lub pomara艅czowa papryka mo偶e kosztowa膰 nawet 2, 00 USD. Zamiast wydawa膰 tyle na jednym pieprzu, mo偶esz wyda膰 tak膮 sam膮 ilo艣膰 na jednej ro艣linie i zebra膰 wiele papryki w sezonie wegetacyjnym i zaoszcz臋dzi膰 sporo pieni臋dzy.

Jedna szklanka surowej zielonej papryki mo偶e dostarczy膰 organizmowi wielu sk艂adnik贸w od偶ywczych, kt贸rych potrzebuje w ci膮gu dnia. Dostajesz 200% dziennego zalecanego dodatku witaminy C, 11% dziennego zapotrzebowania na witamin臋 A, 17% dziennego zalecanego dodatku witaminy B6 i 10% potrzebnego dziennego b艂onnika. Twoja szklanka surowego zielonego pieprzu doda tylko 30 kalorii do bie偶膮cej dziennej liczby kalorii.

Cherry tomatoes from my brother's garden.
Pomidory czere艣niowe z ogrodu mojego brata.

Pomidory koktajlowe

Ile kosztuje kwarta艂 pomidor贸w koktajlowych w lokalnym sklepie spo偶ywczym? Gdzie si臋 znajduje, mo偶e kosztowa膰 nawet 5, 99 USD. Mog臋 kupi膰 cztery sadzonki pomidor贸w cherry w tej samej cenie i zbiera膰 te ma艂e paczki s艂odyczy przez ca艂e lato.

Wi艣niowe pomidory s膮 w szerokiej gamie kolor贸w i smak贸w. Ka偶dy rodzaj jest wyj膮tkowy i po ponownym zainteresowaniu odmianami starymi i starymi, wyb贸r jaki kolor lub rodzaj pomidor贸w cherry ro艣nie, jest ogromny. Je艣li zdecydujesz si臋 uruchomi膰 ro艣liny z nasion, wybory b臋d膮 jeszcze szersze, a koszty spadn膮 jeszcze bardziej.

Jedna szklanka tych soczystych klejnot贸w zapewni ci dobr膮 podstaw臋 do codziennego od偶ywiania. Zawiera 25% zalecanego dziennego spo偶ycia witaminy A, 7% b艂onnika, kt贸rego potrzebujesz na dzie艅, 32% tego, czego potrzebujesz w wit. C i 15% dziennego zapotrzebowania na witamin臋 K. Ze wzgl臋du na kalorie s膮 doskona艂ym wyborem przy niskich 27 kaloriach na fili偶ank臋.

Tomatoes out of my brother's garden.
Pomidory z ogrodu mojego brata.

Pomidory

Nie m贸wimy tu tylko o prostym czerwonym pomidorze jane. Wraz ze wzrostem zainteresowania od dawna odmianami pomidor贸w jest dostawa z twojego sklepu spo偶ywczego i na targach rolniczych po wy偶szej cenie, jak膮 maj膮 twoi czerwoni pomidory. To sprawia, 偶e 鈥嬧媢prawianie w艂asnego, ekonomicznego wyboru, pozwoli Ci zaoszcz臋dzi膰 pieni膮dze, je艣li b臋dziesz je艣膰 r贸偶norodne rodzaje pomidor贸w.

Rozpocz臋cie uprawy od nasion to najta艅szy spos贸b na wyhodowanie ulubionego, dawnego pomidora w swoim ogrodzie. Odmiany Cherokee Purple, Abe Lincoln i Beefsteak w t臋czowej barwie s膮 艂atwiejsze do znalezienia w miejscach takich jak targi i pchle targi, ni偶 w lokalnym sklepie Walmart lub sklepie z narz臋dziami, ale odsprzedadz膮 kilka dolar贸w za ro艣lin臋. Nadal warto i oszcz臋dno艣膰 ze wzgl臋du na liczb臋 pomidor贸w, kt贸re zbierzesz z ka偶dej ro艣liny.

Oszcz臋dno艣ci s膮 szczeg贸lnie widoczne, je艣li tworzysz w艂asne produkty oparte na pomidorach, takie jak sos do makaronu i salsa. Po艂膮cz pomidor z innymi sk艂adnikami, kt贸re wyhodowa艂e艣 w swoim ogrodzie, a oszcz臋dno艣ci mog膮 si臋 naprawd臋 sumowa膰.

Pomidory s膮 bardzo od偶ywcze. Jedna szklanka pokrojonego w kostk臋 pomidora zapewni Ci 9% wymaganego dziennego b艂onnika, 2% dziennego zapotrzebowania na wap艅, 3% tego, co potrzebujesz ka偶dego dnia w bia艂ku i 38% zalecanej dziennej dawki witaminy C. Licznik kalorii na tej jednej fili偶ance 艣wie偶ej letniej dobroci wynosi tylko 32.

Korzy艣ci z uprawy w艂asnych warzyw

Uprawianie w艂asnego ogrodu warzywnego ma tak wiele zalet. Niskokaloryczne, zdrowo od偶ywcze warzywa, kt贸re mog膮 zaoszcz臋dzi膰 pieni膮dze. Dostaniesz du偶o witaminy D z zewn膮trz na s艂o艅cu. Wystawiasz si臋 na po偶yteczne bakterie glebowe, kt贸re mog膮 pom贸c ci poprawi膰 nastr贸j i spali膰 kalorie, od zwyk艂ej dba艂o艣ci o rzeczy, kt贸rych potrzebuje twoja ro艣lina.

Nasiona marchwi w moim ogrodzie ros艂y w zesz艂ym roku ...

800 Nasiona, Marchew 800 nasion, marchew "Cosmic Purple" (Daucus carota) Nasiona wed艂ug potrzeb nasion Kup teraz

殴r贸d艂a

Rozszerzenie stanu Oregon State University, czerwiec 2007, strona 12 http://extension.oregonstate.edu/lane/sites/default/files/images/gg607.pdf

Narodowa Biblioteka Medycyny USA Instytut Zdrowia, Witamina "D" Sunshine Witamina https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3356951/

Informacje o warto艣ci od偶ywczej dla ka偶dego wymienionego warzywa znajduj膮 si臋 tutaj: http://nutritiondata.self.com/


Komentarza