Prace ogrodowe Pytania S膮 Odbierane Przez Do艣wiadczonych Ogrodnik贸w

Jak uprawia膰 marchew

殴r贸d艂o

My艣lisz, 偶e marchewki to nudne warzywa? Pomy艣l jeszcze raz! Skromna marchewka to staro偶ytne warzywo z interesuj膮c膮 histori膮. Jest to udomowiona wersja dzikiej marchwi. Udomowiona Persja, znana obecnie jako Iran i Afganistan, gdzie wiele dzikich gatunk贸w marchwi wci膮偶 si臋 rozwija, rozprzestrzenia si臋 w ca艂ej Europie i Azji. Istniej膮 historyczne odniesienia do udomowionej ro艣liny w pierwszych wiekach naszej ery. Nasiona marchwi znaleziono nawet w po艂udniowej Europie sprzed tysi臋cy lat.

Marchew pocz膮tkowo uprawiano na ich li艣cie i nasiona, takie jak ich kuzynki pietruszki i kolendry. Ostro偶na hodowla zaowocowa艂a wi臋kszymi i s艂odszymi taprootami, kt贸re sta艂y si臋 藕r贸d艂em po偶ywienia. Je艣li nie zbierzesz marchewki, odkryjesz, 偶e s膮 one co dwa lata. W pierwszym roku rozwijaj膮 swoje charakterystyczne li艣cie i du偶y korze艅, kt贸ry magazynuje 偶ywno艣膰 na nast臋pny rok. Drugi rok, ro艣liny wykorzystuj膮 偶ywno艣膰 przechowywan膮 w korzeniu, aby hodowa膰 li艣cie, a tak偶e kwiaty, kt贸re nast臋pnie b臋d膮 produkowa膰 nasiona.

Marchewki s膮 nie tylko pomara艅czowe. Ca艂a ta hodowla zaowocowa艂a korzeniami o r贸偶nych kolorach, od purpurowych do 偶贸艂tych po bia艂e. Po ugotowaniu wszystkie z nich powracaj膮 do koloru pomara艅czowego.

Sadzenie nasion

Wybierz miejsce, w kt贸rym ca艂e s艂o艅ce jest pe艂ne lub po prostu troch臋 cieniu. Marchew jest jednym z niewielu warzyw, kt贸re toleruj膮 ma艂y cie艅. Najlepiej rosn膮 w glebie gliniastej. Gliniasta gleba jest zbyt ci臋偶ka, aby korzenie mog艂y si臋 przedosta膰. Dodaj troch臋 kompostu i piasku, aby go rozja艣ni膰. Gleby skaliste spowoduj膮 krzywe korzenie, poniewa偶 korzenie pr贸buj膮 rosn膮膰 wok贸艂 kamieni. Usu艅 jak najwi臋cej z gleby, jak to mo偶liwe. Idealnie, powiniene艣 mie膰 oko艂o 12 cali lu藕nej gliniastej ziemi w swoim 艂贸偶ku marchewki.

Zasad藕 swoje nasiona na zewn膮trz w ogrodzie oko艂o dwa tygodnie przed swoj膮 ostatni膮 dat膮 przymrozk贸w na wiosn臋. W przypadku jesiennej ro艣liny zasiej ziarno 10 do 12 tygodni przed dat膮 pierwszego przymrozku. Nasiona powinny by膰 posadzone na g艂臋boko艣ci 录 cala i dwa cale w rz臋dach oddalonych od siebie o 10 cali. Od jednego do trzech tygodni b臋d膮 kie艂kowa膰 w zale偶no艣ci od temperatury gleby. Ch艂odniejsze wiosenne temperatury spowoduj膮 d艂u偶szy czas kie艂kowania, a cieplejsze letnie temperatury zapewni膮 szybsze kie艂kowanie. Nasiona kie艂kuj膮 najlepiej, gdy gleba znajduje si臋 mi臋dzy 60 掳 F a 70 掳 F.

Nasiona potrzebuj膮 kie艂kowania wilgoci. Podlewaj je ostro偶nie, aby ich nie zmy膰. Niekt贸rzy ludzie zas艂aniaj膮 nasiona deskami, aby utrzyma膰 wilgotno艣膰, dop贸ki nasiona nie zaczn膮 kie艂kowa膰. Oko艂o 3 do 4 tygodni po wykie艂kowaniu cienkie sadzonki rozdziela si臋 w od 3 do 4 cali. Przepe艂nione ro艣liny wytwarzaj膮 krzywe korzenie.

Dbanie o ro艣liny

Podlewaj ro艣liny co najmniej raz w tygodniu, aby uzyska膰 w sumie jeden cal wody na tydzie艅. Chwast, chwast, chwast. Marchew nie mo偶e konkurowa膰 z chwastami. Ale chwastnie ostro偶nie. Nie chcesz przeszkadza膰 w korzeniach. Zwykle lepiej jest odci膮膰 wierzcho艂ki chwast贸w ni偶 wyci膮gn膮膰 je z ziemi. 艁adnie gruba warstwa 艣ci贸艂ki, oko艂o 2 do 3 cali, pomo偶e zachowa膰 wilgo膰 mi臋dzy podlewami i zapobiegnie wzrostowi chwast贸w.

Gdy rosn膮ce korzenie rosn膮, zaczn膮 wychodzi膰 z ziemi. Trzymaj te "barki" pokryte ziemi膮, aby nie sta艂y si臋 zielone i gorzkie.

Istniej膮 dwa rodzaje marchwi, kr贸tki okres dojrzewania (90 dni lub mniej) i d艂ugi okres dojrzewania (120 dni). Marchewki, kt贸re widzisz w sklepie spo偶ywczym, to marchewki Imperator. Maj膮 d艂ugie smuk艂e korzenie, kt贸re potrzebuj膮 g艂臋bokiej, lu藕nej gleby, aby rosn膮膰 i osi膮gn膮膰 120 dni do dojrza艂o艣ci. Kr贸tsze odmiany dojrza艂o艣ci (90 dni lub mniej) obejmuj膮 popularne marchewki Danvers, kt贸re s膮 kr贸tsze i bardziej zwi臋z艂e i potrafi膮 poradzi膰 sobie z ci臋偶kimi glebami i marchewkami z Nantes, kt贸re s膮 r贸wnie偶 kr贸tsze ni偶 Imperatory, a tak偶e czerpi膮 korzy艣ci z uprawy w lu藕niejszej glebie. Wyb贸r odmiany zale偶y od warunk贸w glebowych i d艂ugo艣ci sezonu wegetacyjnego.

Nantes Supreme Carrot
Nantes Supreme Marchew

Zbieranie plonu

Mo偶esz zbiera膰 marchewki, gdy osi膮gn膮 dojrza艂o艣膰, 90 lub 120 dni po wykie艂kowaniu lub p贸藕no zasiane ro艣liny, mo偶esz poczeka膰 do pierwszych mroz贸w, gdy korzenie b臋d膮 s艂odsze.

Podaruj swojej marchwi dobre nawodnienie przed zbiorem. To rozlu藕nia gleb臋 i u艂atwia podci膮ganie korzeni. Nie chcesz u偶ywa膰 kielni lub widelca ogrodowego, poniewa偶 mog艂oby to uszkodzi膰 korzenie. Powiniene艣 ostro偶nie podnosi膰 je indywidualnie r臋cznie. Najlepszym sposobem na to jest chwytanie listowia i ci膮gni臋cie i przekr臋canie, a偶 korze艅 wynurzy si臋 z gleby.

Przechowywanie upraw

W celu kr贸tkotrwa艂ego przechowywania nale偶y odci膮膰 wierzcho艂ki swojej marchwi, dok艂adnie je umy膰, a nast臋pnie zamkn膮膰 w hermetycznym pojemniku i przechowywa膰 w lod贸wce. Je艣li nie b臋d膮 trzymane w hermetycznym pojemniku, korzenie utykaj膮. Przechowujesz je w lod贸wce do dw贸ch miesi臋cy.

W celu d艂u偶szego przechowywania nale偶y usun膮膰 wierzcho艂ki i usun膮膰 z nich nadmiar ziemi, ale nie nale偶y ich my膰. U艂贸偶 je w pojemniku wype艂nionym piaskiem lub torfem i przykryj s艂om膮. Najlepiej przechowywa膰 je w piwnicy g艂贸wnej lub piwnicy o temperaturze powietrza od 32鈦癋 do 40鈦癋.


Artyku艂y Powi膮zane
Komentarza